12月3日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第46期食品安全监督抽检信息。本期检出14批次餐饮食品（含餐饮具）不合格，具体信息如下：
（一）漳浦香兰叶子餐饮有限公司的饭盘（消毒日期为2021年8月28日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）南平市建阳区民生桥亭餐厅的大圆盘（消毒日期为2021年9月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）宁德市蕉城区城南黄清禄餐饮店的餐具（碗、汤匙、骨碟、杯子、盘子）（消毒日期为2021年9月6日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（四）晋安区大厨味道餐饮店的餐具（碟子+盘子+碗+勺子+杯子）（消毒日期为2021年9月10日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（五）漳州市芗城区猪圈火锅餐馆的杯子（消毒日期为2021年9月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）漳州市芗城区猪圈火锅餐馆的方盘（消毒日期为2021年9月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）惠安县唐派糕点店的绿豆冰糕（抹茶味）（加工日期为2021年9月11日），过氧化值(以脂肪计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（八）福州市马尾区井里鱼馆餐厅的饭碗（消毒日期为2021年9月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）福州市马尾区井里鱼馆餐厅的蘸料碗（消毒日期为2021年9月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十）漳州市龙文区臻尚美牛排馆的餐盘（消毒日期为2021年9月15日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十一）漳州市龙文区臻尚美牛排馆的餐碗（消毒日期为2021年9月15日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十二）南平市建阳区阳光百溪餐饮店的杯子（消毒日期为2021年9月15日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十三）福州阿二餐饮管理有限公司的消毒餐具套装（消毒日期为2021年9月13日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十四）福州市马尾区十三厢餐厅的平底碗（消毒日期为2021年9月17日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
