近日，河北省石家庄市井陉县市场监督管理局公布3批次不合格食品、餐饮具风险控制和处置情况。
一、1批次不锈钢勺不合格核查处置情况
（一）基本情况
产品名称：不锈钢勺。被抽样单位：井陉县苍岩山镇中心小学。加工日期：2021-10-20。不合格项目：大肠菌群。
（二）风险控制及核查处置情况
经查，不合格原因为从业人员对餐饮具清洗消毒标准不掌握。井陉县市场监督管理局已责令该单位于2021年11月15日前整改完毕并给予警告。该单位于2021年11月23日委托河北冠卓检测科技股份有限公司进行了整改后的检验，检验结论为合格。由于该单位在规定期限内按规定整改，因此未做立案处罚。
二、1批次不锈钢碗不合格核查处置情况
（一）基本情况
产品名称：不锈钢碗。被抽样单位：井陉县苍岩山镇中心小学。加工日期：2021-10-20。不合格项目：大肠菌群。
（二）风险控制及核查处置情况
经查，不合格原因为从业人员对餐饮具清洗消毒标准不掌握。井陉县市场监督管理局已责令该单位于2021年11月15日前整改完毕并给予警告。该单位于2021年11月23日委托河北冠卓检测科技股份有限公司进行了整改后的检验，检验结论为合格。由于该单位在规定期限内按规定整改，因此未做立案处罚。
三、1批次石磨蒜蓉辣椒酱不合格核查处置情况
（一）基本情况
产品名称：石磨蒜蓉辣椒酱。被抽样单位：邢台市天虹商贸有限公司。标称生产企业名称：河北茂禾庄食品有限公司。生产日期：2021-04-12。规格型号：200g/瓶。不合格项目：食品标签-净含量。
（二）风险控制及核查处置情况
经查，不合格原因为生产企业未按食品标签有关规定执行。井陉县市场监督管理局已责令该单位于2021年10月12日前整改完毕并给予警告。该单位于2021年12月7日委托河北冠卓检测科技股份有限公司进行了整改后的检验，检验结论为合格。由于该单位在规定期限内按规定整改，因此未做立案处罚。
