中国文化渊远流、博大精深，由于中日文化交流频繁，一直以来日本的文化在诸多领域都受到了中国文化的影响，陶瓷作为我国重要的人文艺术之一，输入日本后，在中日充满差异性的茶文化、食文化、酒文化的饮食文化左右之下，对其餐饮器具的产生带来了一定的影响。
1、美食不如美器，中国陶瓷对日本餐具产生影响的原因
在隋唐五代时期，中国的陶瓷工艺技术不断的发展，于5世纪时，由于中国陶瓷的传入，日本进入了陶器时代，从彰显贵族风范的唐三彩、绿釉陶器、到景德镇青瓷和龙泉青瓷，日本陶工带着中国的陶瓷技艺回到日本，促进了日本陶瓷艺术的发展。在日本处于文化、经济、政治变革的桃山时代，此时的人文精神是自由奔放与蕴含创造力的，所以导致这一时期的陶瓷作品都有着相同的特点。
由于大量进口的中国陶瓷在日本颇受好评，同一时期的日本料理已经形成初步的格局，在室町时代的末期，大量的烧制陶瓷餐具从日本开始了。
在日本"美食不如美器"这句话深入人心。因此，当中国的瓷器和炼制方法流入日本后，立刻受到日本大众的喜爱。由于日本陶瓷制造业的进步与日本人对于饮食中食器的讲究，推进了食器的发展，日餐器皿分为大碗、餐碟、小盘、调羹、筷子等，多为陶制和瓷制，其形状高雅多样，既美观又实用。由于陶瓷器皿本身的独特美与日本料理所注重的搭配、摆盘相结合，呈现出了餐饮文化的视觉的艺术体验。
2、"从模仿生产到结合民族文化"中国陶瓷茶具对日本陶瓷茶具的影响
我国陶瓷发展史的高峰在唐代时期，流行的饮茶之风在推动人们对专用茶具的需求之下，进一步推动了唐代制瓷业的发展，随着中日之间的交流，日本平安时代的僧侣以及贵族们大力推广饮茶活动，由此增进了对茶器的需求量。往常从唐朝或是通过贸易带回的茶器由于数量较少而远不能满足其使用需求，所以日本当地也开始了对茶器的生产。从茶碗开始到茶托，唐代陶瓷茶具不仅提高了饮茶的品味，也为之增添了趣味性。
有迹可循，日本平安时代的茶器与中国唐代的茶器大相径庭。在中国陶瓷茶器艺术中，有一项重要的门类就是陶瓷茶器，它代表了人们的精神文化，生活习惯、审美趣味与饮茶方式，因为中日文之间广泛的文化交流，先是中国的茶文化传向日本，接下来在中国陶瓷茶器艺术的影响之下，日本开始模仿制作陶瓷茶具，而后结合本土文化，诞生出具有本民族特征的茶道与陶瓷茶具。
3、"从豪爽到婉约"在中国陶瓷的影响下日本酒具诞生的原因
在中国的明清时期，酒文化的发展成熟促进了酒的生产与消费，因而推动了对酒具的生产，很多酒具类型，诸如：扁壶、梅瓶、碗、杯等都是沿袭前代的产物，像波斯型执壶与鸡缸杯等就是具有创意的新产品。这一时期的酒具在注重使用功能的同时，也不缺少美观性。
在日本，酒具也是餐饮器具中不可或缺的一项，酒瓶是于宋代从中国传入日本的酒具，江户时代陶瓷酒具在日本开始大量生产。
在中国陶瓷的影响之下，日本经过自我消化创作出了具有民族特色的陶瓷器具，尤其是对温酒瓶的生产。关于日本的瓷器酒瓶，就是深受中国的酒具以及绘画风格的影响，造型类似于中国"玉壶春瓶"的酒瓶。
中国的盛酒器具"葫芦瓶"在传入日本后，由于其代表喜庆祥和，所以深受日本人的喜爱，因此大量的葫芦瓶开始制造生产。桃子和急须在中国都是煮茶的器皿，但是在其传入日本后，根据其功能变成了用来温酒的器具。中国的酒具充满了浓烈的人文色彩，宴饮文化豪爽大气，日本的酒具散发着与自然融合的淳朴气息，待客之道婉约含蓄，虽然日本的酒具沿袭了中国陶瓷酒具的文化，但却不断的消化磨合而有所创新，这一点非常值得后人进行学习。
4、日本工匠创作出具有岛国文化特征的餐饮器具
日本在绘画技艺方面也同时受到了中国绘画的影响，因而在陶瓷器具的外形花纹样式方面有所运用。在中国唐朝绘画特色的影响之下，不论是日本早期的障子画，还是后来经过演变和发展而成为的＂大和绘＂、＂浮世绘＂，这些对于日本陶瓷装饰方面都有所应用，尤其是京都地区烧制的＂京烧＂有着深刻的影响。
中国陶瓷由于中日频繁的交流而不断的传入日本，在不同的时代为日本的陶瓷技术带来了不同的改变，无论是制作陶瓷的工艺，还是对陶瓷器具造型的改善，无论是餐饮器具文化、茶具文化还是酒具文化都产生了深远的影响。在中国陶瓷的基础上，日本根据本国所有的生活、文化、饮食以及审美等，制造了与岛国文化特征相契合的器具，在满足国民的需求的同时，也凸显了陶瓷器具的价值。
随着中国文化不断的传入日本，为其带来的优质发展与改变为中国陶瓷的输入奠定了良好的基础，日本人民在学习中国陶瓷的过程中，在模仿技艺的同时选择性的吸收，这也成为了大和民族独特的文化体现。中国陶瓷与餐饮文化的输入，不仅为日本的餐饮文化带来改变，也深深的影响了日本人民餐饮方式以及生活习惯，日本的工匠在追求"美"的同时把"用"开发到极致，以至于制造陶瓷的工艺在日本拥有了具有本国特征的使用价值，而且丰富了日本民族的文化，也见证了中国与日本两国人民在艺术上的重要交流。
